Santos, V. S. (2017) “Uso de técnicas gastronômicas: uma estratégia para melhorar a aceitabilidade da alimentação de pré-escolares do interior de Minas Gerais”, Journal of Health & Biological Sciences, 5(3), p. 228–233. doi: 10.12662/2317-3076jhbs.v5i3.1210.p228-233.2017.