V. S. Santos, D. E. da Silva, M. E. F. de Almeida, e M. V. Abranches, “Uso de técnicas gastronômicas: uma estratégia para melhorar a aceitabilidade da alimentação de pré-escolares do interior de Minas Gerais”, J Health Biol Sci., vol. 5, nº 3, p. 228–233, jun. 2017.