Perfil antropométrico e risco cardiovascular de idosos institucionalizados na cidade de Pelotas<br>doi: 10.12662/2317-3076jhbs.v3i4.198.p195-201.2015

Autores

  • Francine Silva dos Santos Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
  • Gicele Costa Mintem Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)

DOI:

https://doi.org/10.12662/2317-3076jhbs.v3i4.198.p195-201.2015

Palavras-chave:

Nutrição do idoso, Antropometria, Estado nutricional

Resumo

Introdução: Devido ao aumento da população idosa, é necessário verificar as características dos indivíduos nesta faixa etária, incluindo os institucionalizados, por sua maior vulnerabilidade aos distúrbios nutricionais. Objetivo: Identificar o perfil antropométrico e o risco cardiovascular de idosos institucionalizados. Métodos: Realizou-se o estudo em três Instituições de Longa Permanência, com indivíduos de 60 anos, ou mais, residentes em tempo integral nos locais participantes. Foram aferidas as medidas antropométricas de peso, estatura, circunferência da cintura, circunferência do quadril e circunferência da panturrilha. Quando não foi possível a aferição direta do peso, utilizou-se a circunferência do braço, a dobra cutânea subescapular e a altura do joelho para estimá-lo. O risco cardiovascular foi verificado pela razão cintura/quadril e circunferência da cintura. O estado nutricional foi determinado pelo índice de massa corporal e a circunferência da panturrilha indicou perda de massa muscular. Os dados demográficos, comportamentais e de saúde foram obtidos mediante a aplicação de um questionário. Resultados: Participaram do estudo 42 idosos, com média de idade de 72,2 anos, sendo 60% do sexo masculino. O estado nutricional mostrou-se associado à categoria da instituição, prática de atividade física, circunferência da panturrilha e com circunferência da cintura nos homens. Excesso de peso e risco cardiovascular foram mais prevalentes entre as mulheres. Conclusão: Os elevados percentuais de excesso de peso e dos marcadores de risco cardiovascular, principalmente no sexo feminino, demonstram necessidade de ações preventivas e curativas voltadas para esse grupo populacional.

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Biografia do Autor

Francine Silva dos Santos, Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)

Graduação em Nutrição, concluído em Agosto de 2014. Universidade Federal de Pelotas.

Mestrado em Nutrição e Alimentos, em andamento, com previsão de término em Agosto de 2016 pelo Programa de Pós Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas.

Gicele Costa Mintem, Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)

Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1990) e Mestrado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (2004) e Doutorado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (2014). Atualmente é Professora Adjunto na Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas - RS.

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Publicado

2015-12-17

Como Citar

1.
dos Santos FS, Mintem GC. Perfil antropométrico e risco cardiovascular de idosos institucionalizados na cidade de Pelotas<br>doi: 10.12662/2317-3076jhbs.v3i4.198.p195-201.2015. J Health Biol Sci. [Internet]. 17º de dezembro de 2015 [citado 3º de julho de 2024];3(4):195-201. Disponível em: https://periodicos.unichristus.edu.br/jhbs/article/view/198