La Efectividad del Principio de Desarrollo Sostenible

Estudio de caso de una agroindustria familiar en Rondônia.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.12662/2359-618xregea.v13i3.p222-237.2024

Palabras clave:

Desarrollo sostenible;, Agroindustria familiar;, Gestión de costos;, Viabilidad económica, Ciencia y tecnología.

Resumen

Este estudio parte del concepto de desarrollo sostenible para reflexionar sobre su efectividad en la gestión de costos en la agroindustria familiar, centrándose en una empresa ubicada en la región central del Estado de Rondônia. El objetivo fue analizar la viabilidad ambiental, social y principalmente económica, así como los desafíos enfrentados por esta agroindustria en la producción de yogures y leche pasteurizada. La metodología implicó investigación de campo, utilizando la triangulación de datos a través de cuestionarios semiestructurados, análisis de documentos, talleres participativos e instrumentos de gestión rural. Los resultados mostraron que la agroindustria incurrió en pérdidas en la producción de leche pasteurizada, mientras que el yogur tuvo un margen de beneficio considerable. Los costos fijos fueron identificados como el principal desafío, representando una parte significativa de las inversiones. Se concluye que para implementar eficazmente el desarrollo sostenible en el negocio, es necesario contar con una gestión profesional, un control de costos adecuado y la disponibilidad de políticas públicas para la promoción de productos primarios y para el desarrollo e implementación de ciencia y tecnología en apoyo a la expansión de la producción de productos manufacturados, mejorando así la efectividad de las actividades familiares y productivas en el Estado de Rondônia.

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Biografía del autor/a

Clodoaldo de Oliveira Freitas, UNIVERSIDAD FEDERAL DE RONDÔNIA

Doctor en Administración por la Universidad Nacional de Misiones - UNAM - Argentina (2015), validado por la UFRJ (2016). Máster en Administración por la Facultad de Estudios Administrativos - FEAD/MG (2012). Licenciado en Ciencias Contables por la Universidad Federal de Rondônia - UNIR (Cacoal, 2006) y Licenciatura Plena en Matemáticas por la UNIR (Ji-Paraná, 1997). Especialista en Matemáticas y Gestión Escolar. Actualmente es DIRECTOR del Campus de Presidente Médici. Profesor Adjunto III de la UNIR, de los Departamentos de Ingeniería Pesquera y Zootecnia en el mismo Campus. Es consejero del Consejo Superior de Administración - CONSAD, de la Cámara de Políticas de Personal y Modernización Administrativa – CPPMA y del Consejo Superior Académico - CONSEA, como vicepresidente de la Cámara de Graduación – CamGR. Trabaja con Administración Rural, Economía Rural, Cálculo, Gestión de Custodia, Gestión de Propiedades y Gestión Participativa. Desarrolla proyectos de investigación y extensión con Agroecología, agricultura familiar, territorialidades y gestión de propiedades. Miembro del Grupo de Estudio e Investigación en Biociencias - GPBio; Grupo de Estudio e Investigación en Contabilidad y Sostenibilidad de Cacoal - GEPSCAL y; Grupo de Investigación Grupo de Estudio en Agroecología - NEA. http://lattes.cnpq.br/7366892820840582

Cleberson Eller Loose, UNIVERSIDAD FEDERAL DE RONDÔNIA

Doctor en Administración por la Universidad Nacional de Misiones - UNAM - Argentina (2015), diploma validado por la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS (2016). Máster en Administración por la Facultad de Estudios Administrativos de Minas Gerais - FEAD (2012). Especializado en Auditoría Contable por la Facultad de Pimenta Bueno - RO - FAP (2005). Especializado en Docencia del Enseñanza Superior por la Facultad de Pimenta Bueno - RO - FAP (2007). Graduado en Ciencias Contables por la Fundación Universidad Federal de Rondônia - UNIR (2003). Es profesor de planta de la Universidad Federal de Rondônia - Lotado en el departamento de Ciencias Contables del Campus Professor Francisco Gonçalves Quiles en Cacoal. Miembro del Grupo de Estudio e Investigación en Contabilidad y Sostenibilidad de Cacoal (GEPSCAL). Profesor titular del Maestría Profesional en Administración - PROFIAP. Director del campus Professor Francisco Gonçalves Quiles - UNIR, Cacoal-RO, 2023 a 2027.

 

Dny Sandra da Silva Souza, UNIVERSIDAD FEDERAL DE RONDÔNIA

Tiene una licenciatura en Administración de la Universidad de Cuiabá y en Ciencias Contables de la Universidad Federal de Rondônia, con postgrado en Administración Pública de la Faculdade Educacional da Lapa. Actualmente está cursando la licenciatura en Derecho en la UNIR. Tiene experiencia en gestión en el área minorista, habiendo trabajado como gerente en tiendas de la franquicia Colcci - AMC Textil en Manaus, Cuiabá y Rondônia. Actualmente trabaja como Funcionaria Efectiva en la Prefeitura Municipal de Cacoal - RO. Su experiencia profesional e intereses académicos actualmente se centran en el diálogo entre las ciencias gerenciales, con especial énfasis en administración y ciencias contables, con enfoque en gobernanza y transparencia pública.

Douglas Aparecido Bueno, Academia da Força Aérea, Prof. Adjunto

Possui graduação em Filosofia pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2005), graduação em Ciências Jurídicas e Sociais pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2010), graduação em Administração - Faculdades Integradas Claretianas (2013), mestrado em Direito pela Universidade Metodista de Piracicaba (2011) e doutorado em Filosofia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2017). Atualmente é pesquisador da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo e professor da Academia da Força Aérea. Tem experiência na área de Administração, Direito e Filosofia.

Carolina de Albuquerque, UNIVERSIDAD FEDERAL DE RONDÔNIA

Doctora en Derecho Político y Económico por la Universidad Presbiteriana Mackenzie (2021) y Doctora en Ciencias (Ambiente y Sociedad) por el PPGI en Ecología Aplicada (Esalq/CENA) de la Universidad de São Paulo - USP (2017), Magíster en Derecho por la Universidad Metodista de Piracicaba - Unimep (2006), Especialista en Derecho Constitucional por la Pontificia Universidad Católica de Campinas - PUCCamp (2004) y Licenciada en Derecho por la Universidad de Mogi das Cruzes - UMC (2002). Profesora de la Facultad de Derecho de la Universidad Federal de Rondônia (UNIR), Docente Permanente del Programa de Posgrado en Ciencias Ambientales (PGCA/UNIR) y líder del Grupo de Investigación Difusa/Unir/CNPq.

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Publicado

2024-09-10

Cómo citar

FREITAS, Clodoaldo de Oliveira; LOOSE, Cleberson Eller; SOUZA, Dny Sandra da Silva; BUENO, Douglas Aparecido; ALBUQUERQUE, Carolina de. La Efectividad del Principio de Desarrollo Sostenible: Estudio de caso de una agroindustria familiar en Rondônia. Revista Gestão em Análise, Fortaleza, v. 13, n. 3, p. 222–237, 2024. DOI: 10.12662/2359-618xregea.v13i3.p222-237.2024. Disponível em: https://periodicos.unichristus.edu.br/gestao/article/view/5244. Acesso em: 18 nov. 2025.

Número

Vol. 13 Núm. 3 (2024)

Sección

Artículos

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Derechos de autor 2024 Revista Gestão em Análise

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